Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт домашнего хлеба по закарпатски

Среди изделий из теста больше всего украинцы почитали хлеб, считая его «всему головой». Золотистая буханка символизировала достаток, гостеприимство, которое, как известно, еще называют хлебосольноетью. Веками в народе прививали уважительное отношение к хлебу. Он играл важную роль в семейных обрядах и календарных обычаях, принадлежал к самым популярным продуктам питания.
В народе говорили: «Хлеб и каша — пища наша», «Хлеб и вода — казацкая еда».

домашние выпекание хлеба

Хлеб домашний по-закарпатски

Вам понадобится : 4 стакана муки, 20 гр. дрожжей, 2 яйца, 2 чайные ложки сахара. 3 столовые ложки маргарина, чайная ложка соли. 200мл молока, полстакана воды.Тесто готовят безопасным способом. В миску налить теплое разбавленное водой молоко, растворить в нем дрожжи, добавить соль, сахар, одно яйцо, всыпать муку И размешивать в течение 8—10 минут Потом влить растопленный маргарин и замесить тесто. Оставить его в теплом месте на 3—4 ч для брожения. Когда оно увеличится в объеме в 1,5 раза, его следует обмять и снова поставить на брожение. Повторить два раза. Готовое тесто переложить в смазанные жиром формы либо сформировать в виде буханки или батона. Оставить еще на 25—30 минут, чтобы подошло. Смазать верх взбитым яйцом, на поверхности сделать острым ножом 3—4 поперечных надреза. Выпекать при температуре 160—170 градусов на протяжении 40—45 минут

Рецепты по теме

домашние выпекание хлеба
домашние выпекание итальянского хлеба
домашние выпекание хлеба

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.