Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
2017-12-08/05:23
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт вкусного Татарского пирога Катлама с мясом (татарский рулет)

  Катлама — это, по сути, разновидность мантов, паровой рулет с мясом. Вкусное домашнее блюдо, несложное в приготовлении. Едят его руками.
Татарский пирог  Катлама с мясом (татарский рулет)

Время приготовления : 2 часа 30 минут
Количество порций : 4 - 6 штук

Для того чтобы приготовить Татарский пирог Катлама с мясом (татарский рулет)
Вам понадобится :
    Тесто:
  • 200 гр. муки
  • 100 мл воды
  • 1 яйцо
  • соль — по вкусу

  • Начинка:
  • 300 гр. говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
 

 вкусный катлама рецепт +с фото татарская

1 . Добавьте в муку яйцо, воду и соль. Замесите тесто как для пельменей.

 

пирог катлама рецепт

2 . Заверните готовое тесто в пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

 

катлама татарская

3 . Измельчите лук. Добавьте в фарш, посолите, поперчите.

 

как приготовить катлама

4. Разделите тесто на порционные ку-ски, раскатать в тонкий пласт, как на лапшу.

 

катлама  с маком

5 . Уложите на тесто фарш слоем тол-щиной 1-1,5 см и свернуть рулетом.

 

катлама в духовке рецепт

6 . Края рулета защипнуть, чтобы не вытекал мясной сок.

 

как готовить катлама

7 . Уложите рулет в пароварку, пред-варительно смазанную раститель-ным маслом, или мантошницу, на треть заполненную водой. Варите в течение 20-30 мин.

 

 катлама рецепт видео

8 . Выложите рулет на смазанный рас-тительным маслом противень, за-пекайте в разогретом духовом шкафу 10 мин при температуре 180 °С.

Другие вкусные рецепты

Каклы-паштет (открытый пирог с повидлом)
Татарский пирог Будана
Татарский пирог  Катлама с маком

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.