Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
2013-11-17/13:35
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить картофельные котлеты с жареным луком

котлеты с жареным луком,

Время приготовления : 1 час 15 минут
Количество порций : 4 - 6 штук
Готовим картофельные котлеты
Вам понадобится : 700-800 гр. картофеля, 3 средние луковицы, 1 яйцо, 2 желтка, 1 ст. ложка жирной сметаны, топленое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, вкусные панировочные сухари, сметана для подачи
Приготовление :
картофельные котлеты,   1 . Отложите 1 большую или 2 небольшие картофелины. Очистите остальной картофель, положите в широкую кастрюлю, залейте кипятком, доведите до кипения на среднем огне, посолите и варите под крышкой до абсолютной мягкости картофеля, примерно 25 минут.
картофельные котлеты рецепт +с фото   2 . Очистите лук, нарежьте тонкими кольцами. Присыпьте его сухарями, стряхните лишнее. В большой сковороде с высокими бортиками разогрейте топленое масло слоем не меньше 1 см Обжарьте лук порциями на сильном огне до золотисто-коричневого цвета. Готовый лук выкладывайте на смятые бумажные полотенца.
как приготовить картофельные котлеты 3 . Отложенный картофель очистите и натрите на мелкой терке. Оставшимся от обжаривания лука горячим маслом (3-4 ст. ложки ) залейте тертый картофель, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
как сделать котлеты картофельные 4 . Слейте с вареного картофеля воду. ' растолките его в пюре и смешайте с картофельно-сметанной массой. Посолите, поперчите, остудите.
картофельные котлеты +с грибами фото 5 . Когда картофельная масса полностью остынет, добавьте взбитое с желтками яйцо и тщательно перемешайте. Смачивая руки в воде, слепите круглые котлеты диаметром примерно 7 см и толщиной 1.5-2 см Обваляйте каждую котлету в сухарях и обжарьте в топленом масле на небольшом огне до румяной корочки со всех сторон. Подавайте с жареным луком и сметаной.
пельмени  в горшочках рецепт,
как сделать фрикадельки +из фарша,
катлама рецепт,

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.