Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить маффины с сыром и малиной

  Маффины — простейший десерт, который кондитеры с некоторой натяжкой считают своим, а повара, обычно брезгующие кондитерским делом, тоже не отказываются готовить.
Существует несколько историй о происхождении названия маффин. В одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает сладкий хлеб. Другая история связывает это слово с немецким muffe — один из видов хлеба.
Существует два типа маффинов: английские и американские. Для изготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. На сегодняшний день разработаны также специальные смеси для производства маффинов. Данные смеси улучшают структуру готового продукта, насыщают его ароматом и придают определенный вкус. При добавлении дополнительных ингредиентов, таких как цукаты, орехи, данные смеси помогают сохранить желаемую форму маффина без оседания дополнительных ингредиентов на дно изделия.
 маффины с сыром и малиной

Время приготовления : 1 час 10 минут
Количество порций : 12 штук

Для того чтобы приготовить вкусные маффины с сыром и малиной
Вам понадобится : 1 упаковка творожного сыра из козьего молока, 150 гр. малины, 170 гр. муки, 3 яйца, 150 мл сливок жирностью 10%, 1/2 пакетика сухих дрожжей, 50 гр. сливочного масла плюс еще немного для смазывания, 1/4 ч. ложки сахара, щепотка соли
Приготовление :
 вкусные рецепт маффинов  с сыром, 1 . Если малина замороженная, не размораживайте ее, если свежая - переберите ее и удалите подпорченные ягоды.
 маффины с сыром рецепт  с фото 2 . Просейте муку в большую миску, добавьте дрожжи, соль и сахар, перемешайте, сделайте в мучной смеси углубление.
маффины с копченым сыром 3 . Растопите и немного остудите 50 гр. сливочного масла. Слегка взбейте яйца, чтобы желток и белок соединились.
вкусные маффины  с копченым сыром 4 . Добавьте в мучную смесь сначала яйца, перемешайте. Влейте сливки и в самом конце - масло. Тщательно перемешайте.
  маффины с оливками  и сыром 5 . Раскладывайте тесто по формочкам (если формы силиконовые, смазывать их маслом необязательно): кладите ложкой в формочку немного теста, затем пару кусочков творожного сыра из козьего молока и 1-2 ягоды малины, сверху еще немного теста, затем еще сыра и малины. Формочки должны быть заполнены на 3/4. Дайте постоять 15 минут
 картофельный салат рецепт с фото 6 . Установите формочки с маффинами на решетку. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке, поместив решетку в центр, 25-30 минут. Полностью остудите на решетке в формочках или же подавайте теплыми.
Категория :

Ещо новые рецепты

  торт  мечта
 имбирные фигурки
 кексики мадлен

Другие интересные рецепты :

Пирог с творогом и персиками Фаршированные перцы Легкий торт с инжиром бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.