Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
2017-07-12/22:24
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить мини-драчены со свининой

  
мини-драчены со свининой

Время приготовления : 55 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить мини-драчены со свининой
Вам понадобится :
  • 6 крупных картофелин
  • 400 гр. свиной шейки с жирком
  • 1 крупная луковица
  • 2зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка с горкой нежирной сметаны
  • 0.5 - 1 ч.ложка молотой сладкой паприки
  • молотый острый перец, по желанию
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • топленое свиное сало или растительное масло
  • сметана для подачи
Приготовление :
мини-драчены со свининой,

 

1 . Свинину дважды проверните в мясорубке, посолейте и поперчить, добавьте паприку и острый красный перец, по желанию.

 драчена рецепт, ,

 

2 . Влейте в свиной фарш 3-4 ст. ложки холодной воды, тщательно перемешайте . Добавьте натертый на терке чеснок, еще раз перемешайте .

драчена рецепт с фото

 

3 . Очистите лук и картофель. Натереть сначала лук, а потом картофель на мелкой О терке, чуть отжать и слейте сок.

драчена рецепт с фото

 

4. Взбить со сметаной яйцо, добавьте в картофельную массу, перемешайте , посолейте , поперчить.

драчена рецепт с фото

 

5 . В большой сковороде (диаметром 26-28 см) с толстым дном разогреть немного сала или масла. Выкладывать пару ложек картофельного теста, на них - ложку свиного фарша, сверху - еще немного картофельного теста, чуть прикрыть мясо. Разравнивать и жарьте под крышкой до румяной корочки. В сковородке должно уместиться 3 драчены.

драчена рецепт с фото

 

6 . Аккуратно переверните драчены и жарьте с другой стороны, также до румяной корочки. Огонь сначала должен быть сильным, чтобы картофель «схватился», а потом его нужно уменьшить - ведь в середине должна пропечься свинина. Подавать драчены горячими, со сметаной.

Другие вкусные рецепты

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.