Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить шампанскому паштет из печенки с белыми грибами

 
  паштет из печенки

Время приготовления : 1 час 45 минут
Количество порций : 6-8 штук

Для того чтобы приготовить вкусный паштет из печенки
Вам понадобится : 700 гр. куриной или утиной печенки, 200 гр. замороженных белых грибов, 3 средние луковицы, 1 большой апельсин, 70 мл. коньяка, 150 гр. топленого свиного сала или топленого масла, 8- 10 лавровых листочков, соль и белый перец по вкусу.
Приготовление :
 вкусный паштет из печенки рецепт. 1 . Грибы заранее разморозьте в дуршлаге установленном в миску. Затем нарежьте, обжарьте в 1 ст. ложке жира или масла на сильном огне до румяной корочки. Посолите, поперчите и остудите.
как сделать  из печенки паштет, 2 . Печенку обжарьте в глубокой сковороде в 100 гр. жира или масла до румяной корочки, по 2 минуты с каждой стороны. Во время обжаривания накройте сковороду сетчатой крышкой, чтобы печенка не брызгалась, по готовности переложите печенку в глубокую тарелку.
паштет из печенки рецепт домашний  3 . Теркой снимите с тщательно вымытого апельсина цедру. При помощи соковыжималки выжмите из него сок. Полейте печенку соком и коньяком, посыпьте цедрой, накройте фольгой и дайте постоять 20 минут
как готовить паштет	 4 . Очень мелко нарежьте ножом очищенный лук, обжарьте в сковороде, где готовилась печенка, добавив оставшийся жир, до мягкости, 5 минут.
рецепт паштета 5 . Выложите печенку с жидкостью в сковороду, перемешайте ложкой посолите и поперчите, готовьте на сильном огне 3 минуты. Снимите с огня и взбейте блендером в однородную массу, не слишком гладкую.
паштет +из печени 6 . Добавьте в паштет грибы, перемешайте. Выложите в застеленную пленкой прямоугольную форму. Разровняйте ложкой для смешивания, на поверхности разложите лавровые листочки, накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Подайте с тостами.
Категория :

Ещо новые рецепты

  торт  мечта
 имбирные фигурки
 кексики мадлен

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.