Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить пирог с потрошками

пирог +из потрохов,

Время приготовления : 2 часа
Количество порций : 8-10 штук
Готовим пирог с потрохами
Вам понадобится : 500 гр. дрожжевого слоеного или обычного теста, 500 гр. куриной печенки, 400 гр. куриных сердечек, 300 гр. куриных желудочков, 2 большие луковицы, топленое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, 1 желток
Приготовление :
 быстрый пирог,   1 . Тщательно очищенные и промытые желудочки положите в кастрюлю, залейте кипящей водой, доведите до кипения на сильном огне, посолите, снимите пену. Убавьте огонь до среднего, варите 30 минут.
 вкусный пирог,   2 . Пока варятся желудочки, срежьте с сердечек верхнюю часть с жиром и сосудами. Тщательно промойте и добавьте в кастрюлю с желудочками. Варите еще 20 минут.
вкусный пирог, 3 . Положите в кастрюлю печенку. Варите 7-10 минут. Сердечки и желудочки должны стать очень мягкими, а печенка - не перевариться. Слейте бульон (на нем можно сварить суп). Потрошки порубите не слишком мелко.
вкусный пирог, 4 . Смешайте жареный лук вместе с маслом и рубленые потрошки. Посолите и поперчите. Раскатайте 2/3 теста так, чтобы оно закрыло форму для выпечки и свисало с краев. Выложите на тесто начинку, полейте растопленным маслом, заверните края на начинку и накройте оставшимся раскатанным тестом.
вкусный пирог, 5 . Проделайте в пироге несколько отверстий для выхода пара. Смажьте пирогжелтком, смешанным с водой, и выпекайте при 180 °С 30-40 минут. Подавайте теплым или остывшим.
вкусный пирог, 6 . Разогрейте духовку до 160 °С. Обжарьте котлеты на сильном огне в оливковом масле до румяной корочки с двух сторон, затем поставьте в духовку на 10 минут. Подавайте с зеленым салатом.
пирог +с капустой,
пирог с козьим сыром,
пирог со свининой, пирог со свининой +и картошкой, слоеный пирог со свининой

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.