Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...


Как приготовить заварной крем

как сделать заварной крем

Приготовление заварного крема

Вам понадобится : 1 стакан молока, 0,5 стакана сахара,2 желтка,1 ст. ложка с горкой муки, 1 ч. ложку ванильного сахара.
Приготовление :
крем заварной   1 . Муку просейте и прокалите на сухой разогретой сковороде, при этом постоянно помешивая, 30-40 секунд.
заварний крем   2 . Молоко доведите до кипения, и сразу же снимите с огня и дайте немного остыть. В небольшую кастрюлю влейте желтки, добавьте сахар и ванильный сахар и растирайте, пока сахар полностью не растворится. Смесь должна у вас получится абсолютно однородной.
белковый заварной крем   3 . Добавьте в желтковую смесь прокаленную муку и хорошо перемешайте, и следите за тем, чтобы не было комков.
заварной крем без яиц   4 . Постоянно размешивая, тонкой струйкой влейте теплое молоко в кастрюлю с желтковой смесью.
вкусный заварной крем   5 . Поставьте на минимальный огонь и варите, не прекращая размешивать, примерно 5 минут. Перелейте в миску или банку, накройте пищевой пленкой или пергаментом так, чтобы они соприкасались с поверхностью крема. Таким способом можно хранить заварной крем в холодильнике до двух дней.
  К сведению : Вместо молока в данно рецепте заварного крема можно использовать сливки, но это безусловно сделает ваш крем более калорийным. Некоторые кондитеры готовят его ещё с добавлением сливочного масла. Крем на желтках и молоке обладает прекрасным вкусом и не сильно вредит талии. Особенно если не есть больше одного кусочка торта.

Советуем посмотреть
шоколадный торт с амаретто
клубничный торт
шоколадный торт с амаретто

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.