Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
2016-07-01/14:44
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить домашние роллы с куриным фаршем и морковью

  Роллы это блюдо японской и корейской кухни, вид суши. Автором блюда является японский повар Ичиро Машита. Роллы или суши-роллы – блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши. Роллы – европейское название, поскольку такие суши свёрнуты в небольшие рулетики. Начинка, обёрнутая рисом, находится внутри, а снаружи – лист нори (прессованные водоросли). Для заворачивания роллов используют не только нори, иногда делают и роллы из рисовой бумаги. И даже роллы из омлета, правда при этом используется специальный японский омлет для роллов
 роллы с куриным фаршем

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить роллы с куриным фаршем и морковью
Вам понадобится :
  • 20-25 листов готового теста для спринг-роллов 20x20 см
  • 500 гр. куриного фарша
  • 1 большая морковка
  • 5 листьев пекинской капусты
  • 1 средний пучок зеленого лука
  • 3 ст. ложки темного соевого соуса
  • 2 ч. ложки кукурузного крахмала
  • 1 белок
  • 4 ст. ложки растительного масла плюс масло для фритюра
  • кисло-сладкий или соевый соус для подачи
Приготовление :
 роллы с куриным фаршем и морковью, 1 . Очень тонко нарежьте пекинскую капусту, удалив нижнюю жесткую часть. Натереть морковь на крупной терке. Лук нарежьте кусочками длиной 2 см.
роллы фаршем лаваше, 2 . Очень тонко нарежьте пекинскую капусту, удалив нижнюю жесткую часть. Натереть морковь на крупной терке. Лук нарежьте кусочками длиной 2 см.
роллы  в домашних условиях фото 3 . Нагрейте в сковороде еще 2 ст. ложки масла и на сильном огне обжарьте фарш до изменения цвета, разбивая комки. Добавьте капусту с морковью, жарьте 3 минуты. Снимите с огня, если есть жидкость - слить.
роллы фото 4. Немного взбейте белок. Накройте тесто для спринг-роллов, с которым вы не работаете, влажным полотенцем.
домашние роллы рецепт 5 . Положите перед собой 1 лист теста, на ближний к себе угол выложите 2-3 ст. ложки начинки. Закройте начинку углом, формируя ее в длину, потом заверните углы и сверните в аккуратный ролл, смазывая угол теста белком перед последним поворотом. Повторить с оставшимся тестом и начинкой.
роллы домашний рецепт фото 6 . Нагрейте масло для фритюра до 160 °С, обжаривать роллы до золотистого цвета партиями. Готовые выкладывать в сито, стоящее на бумажных полотенцах, чтобы стекло масло. Подавайте горячими, с кисло-сладким или соевым соусом.
Категория :

Ещо новые рецепты

 роллы с куриным фаршем
паровые булочки
Слойки с щавелем

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.