Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить сочень с рыбой

сочень с рыбой,

Время приготовления : 1 час 40 минут
Количество порций : 6 8 штук
Готовим сочень с рыбой
Вам понадобится : 450 гр.пшеничной муки, 150 гр.ржаной муки, 11 гр.сухих дрожжей, 200 гр.сливочного масла, 200 мл молока, 1 яйцо, 1,5 ч. ложки соли Для начинки : 700 гр.филе белой рыбы, 150 гр.малосольной кильки, 3 средние луковицы, 4 горошины душистого перца, 4 горошины белого перца, 6 ст. ложек топленого масла, соль
Приготовление :
 рецепт сочни,   1 . Пшеничную и ржаную муку просейте в большую миску, добавьте дрожжи и соль, в центре сделайте «колодец». Теплое молоко перемешайте с яйцом, небольшими порциями, перемешивая, влейте в колодец. Вымесите тесто, накройте полотенцем, оставьте на 10 минут.
 сочни рецепт  с фото	  2 . Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 5 мм, с соотношением сторон 1:3. Зрительно разделите пласт теста на 3 равных квадрата, смажьте средний из них 1/3 сливочного масла, не доходя до края 1 см. Накройте одним из крайних квадратов, его поверхность также смажьте 1/3 масла и накройте оставшимся квадратом. Поставьте в холодильник на 10 минут.
тесто +для сочней 3 . Раскатайте тесто перпендикулярно направлению первой раскатки, придав ему форму прямоугольника с соотношением сторон 1:2. Половину пласта смажьте оставшимся маслом и сложите тесто как книгу. Вновь раскатайте поперек, чтобы получился пласт размером 30x50 см. Уложите тесто на смазанный маслом противень и поставьте в холодильник.
как приготовить сочни 4 . У кильки удалите головы, хвосты . и плавники, остальное мелко порубите ножом. Рыбу нарежьте мелкими кусочками. Лук измельчите. Перец растолките в ступке, слегка приправьте солью. Перемешайте белую рыбу, кильку, лук и смесь пряностей.
сочни рецепт приготовления 5 . Уложите начинку на тесто, оставляя - свободным край около 1 см. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку, полейте топленым маслом. Выпекайте, пока начинка не будет готова, 10-12 минут.
сочни рецепт приготовления 6 . Затем сложите сочень пополам, как книгу, и готовьте еще 10 минут. Достаньте готовый сочень из духовки, накройте горячим полотенцем и дайте постоять 15 минут.
картофельный пирог рецепт,
луковой пирог,
пирог +с ягодами,

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.