Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик


Как приготовить спагетти с сыром и беконом

рецепт вкусных спагетти

Рецепт приготовления
Спагетти АЛЛА Карбонара
Вам понадобится : 0.25 стакана оливкового масла,250 гр. бекона 0,5,стакана белого сухого вина,З яйца,0,75 стакана тертого пармиджанореджано(Можно заменить обычным пармезаном и угличской брынзой),0.25 стакана тертого пекориноромано также можно заменить(обычным пармезаном и угличской брынзой),3 зубчика чеснока,400 гр. спагетти,морская соль,крупномолотый черный перец

Приготовление:
спагетти 1 . Бекон порезать мелкими кубиками. Его можно заменить сырокопченой ветчиной, грудинкой или в крайнем случав шпиком..
как пиготовить спагетти2 . Оливковое масло разогреть на сковороде. Добавить бекон (или ветчину) и обжарить до изменения цвета Снять с огня, влить вино.Вновь поставить на огонь и немного выпарить
спагетти с сыром3 . Чеснок раздавить в чесночном прессе или очень мелко порубить,яйца слегка взбить вилкой, смешать с обоими видами натертого сыра, добавить чеснок и еще раз как следует перемешать.
спагетти с сыром и беконом
4 . Спагетти отварить с морской солью. откинуть на дуршлаг, сохранив полстакана воды, использованной при варке. Перемешать яичную смесь с горячей пастой.Если соус получился слишком густым, добавить немного сохраненной воды. Если, наоборот, слишком жидким. немного, буквально секунд 30. прогреть на самом слабом огне.

5 . Выложить спагетти на подогретые тарелки, сверху поместить поджаренныйбекон вместе с выделившимся сокоми жиром. Приправить черным перцеми немедленно подать.
Словет: Если вам покажется, что блюдо получается слишком жирным, часть вытопившегося при жаренье жира можно будет слить.



Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.