Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
2013-12-23/08:00
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить суп с блинчиками

суп  с блинчиками,

Время приготовления : 2 часа 30 минут
Количество порций : 8 штук
суп с блинчиками,
Вам понадобится : 1 курица весом, 1,5 кг 1 мозговая говяжья кость почти без мяса, 1 средняя луковица, 1 корень петрушки, 2 небольшие морковки, стебли 1 пучка петрушки, соль, шнитт-лук для подачи
Для блинчиков: 150 гр. муки, 250 мл молока, 2 яйца, соль, растительное масло
Приготовление :
суп +с   блинчиками, 1 . Для бульона разрежьте курицу на несколько частей, положите в большую кастрюлю. Туда же положите мозговую кость, залейте 3 литра холодной питьевой воды и на сильном огне доведите до кипения.
суп +с   блинчиками,, 2 . Пока бульон закипает, разрежьте луковицу, корень петрушки и морковь вдоль на 2 или 4 части и поджарьте разрезом вниз на сухой сковороде до коричневого цвета.
суп +с   блинчиками, 3 . Снимите с бульона пену, посолите, положите овощи и стебли петрушки. Убавьте огонь до минимального. Через 1 час 20 минут. выньте курицу и снимите мясо с костей, кости верните в бульон и варите еще 40 минут. Процедите бульон Овощи и кости не понадобятся (не забудьте вынуть костный мозг и съесть с солью и черным хлебом).
суп +с   блинчиками, 4 . Пока варится бульон, сделайте блинчики. Для теста смешайте молоко и яйца. Просейте муку с солью в миску и, помешивая венчиком, влейте яично-молочную смесь. Тесто должно получиться совершенно однородным. Дайте ему постоять 30-40 минут.
приготовление мусса 5 . Пожарьте из блинного теста небольшие тонкие блинчики, смазывая сковородку маслом при помощи кулинарной кисточки каждый раз перед тем, как налить тесто. Остудите готовые блинчики полностью.
суп +с   блинчиками, 6 . Остывшие блинчики разрежьте пополам, а потом нарежьте поперек тонкими (8-10 мм) полосками. Налейте в тарелки очень горячий бульон и посыпьте нарезанными шнитт-луком и блинчиками. Курицу можно подать отдельно или оставить для другого случая.
Все рецепты блинов
свиные колбаски,
журек на закваске,
кролик рецепты +с фото

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.