Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить запеченную утку с розмариновым медом

 
запеченная утка

Время приготовления : 1 час 40 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить запеченную утку
Вам понадобится : утка весом 2,5-3 кг, 2 большие веточки розмарина, 180 гр. цветочного меда, оливковое масло, 5-7 горошин душистого перца, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
 вкусная запеченная утка рецепт, 1 . Вскипятите полный чайник воды. Утку наколите вилкой со всех сторон, удалите лишний жир. Положите утку в дуршлаг, поставьте в раковину и облейте кипятком со всех сторон, чтобы кожа побелела и натянулась.
утка запеченная  в духовке 2 . Дайте стечь воде, обсушите утку бумажными полотенцами, натрите изнутри и снаружи солью, перцем и оливковым маслом.
запечь утку +в духовке +в рукаве  3 . Уложите в брюшко утки 1 веточку розмарина. Саму утку поместите в рукав для запекания Toppits, завязав 1 конец. Влейте 0,5 стакана воды, завяжите второй конец и проколите рукав в 2-3 местах. Положите утку в рукаве на противень в разогретую до 170 °С духовку. Запекайте 1 час. Увеличьте температуру духовки до 230 °С.
сочная запеченная утка 4 . Выньте утку из рукава, удалите розмарин и аккуратно слейте всю жидкость (ее можно использовать для приготовления соуса или гарнира). Смажьте утку 1-2 ст. ложкам меда со всех сторон. Положите утку на решетку, поставьте в духовку. Запекайте до румяной корочки, примерно 20 минут
 как запечь утку  в духовке целиком 5 . Пока утка запекается, снимите листочки с оставшейся веточки розмарина (стебель не понадобится). Листочки положите в небольшую кастрюльку, добавьте мед, 4 ст ложки воды и слегка раздавленные горошины душистого перца. На слабом огне доведите до кипения, готовьте 2 минуты, снимите с огня и дайте настояться 30 минут.
утка запеченная +в рукаве рецепт +с фото 6 . Подрумянившуюся утку выложите на блюдо, прикройте фольгой и дайте немного «отдохнуть», 7-10 минут. Затем разрежьте на порции, разложите на подогретые тарелки, каждый кусок полейте розмариновым медом и посыпьте свежемолотым перцем из мельнички.
Категория :

Ещо новые рецепты

хрустящие ломтики индейки
куриные грудки с сыром
перепелки  запеченные

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.