Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить запеканку из свинины с сельдереем

запеканка +из свинины,

Время приготовления : 1 ч 25 минут
Количество порций : 6- 8 штук
Готовим запеканку из свинины
Вам понадобится : 1,3 кг корневого сельдерея, 700 гр. мякоти свиной шейки, 60 гр. твердого сыра, 1 веточка тимьяна, соль, черный перец.
Для соуса : 1 литр сливок жирностью 10%, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки муки, тертый мускатный орех на кончике ножа, соль, черный перец
Приготовление :
запеканка со свининой,   1 . Очистите сельдерей от грубой кожуры. Нарежьте как можно более тонкими пластинами (лучше всего на терке-мандолине).
запеканка со свининой +и картофелем   2 . Нарежьте свинину кусками, пропустите через мясорубку с крупной решеткой, посолите фарш и поперчите. Измельчите ножом тимьян, удалив стебли, добавьте к фаршу.
картофельная запеканка +с свининой 3 . Приготовьте соус: растопите масло в кастрюльке с толстым дном, всыпьте муку, размешайте и обжаривайте на среднем огне 3 минуты. Мука должна стать золотисто-коричневой.
запеканка +из свинины +и макарон	4 . Влейте понемногу горячие сливки, тщательно размешивая венчиком, чтобы не было комочков. Варите соус на слабом огне 5 минут, часто помешивая. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех и снова перемешайте.
запеканка со свининой +и картофелем 5 . Налейте на дно формы для запекания пару ложек соуса и равномерно распределите его. Уложите слой сельдерея, на него - часть фарша и полейте соусом. Продолжайте чередовать слои, пока не закончатся продукты. Верхним слоем должен быть сельдерей.
запеканка +с картофелем +и свининой 6 . Натрите сыр на мелкой терке. Полейте запеканку оставшимся соусом, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 30-40 минут.
 как варить кашу +из тыквы
суп из рульки,



Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.