Оригинальный десерт из клубники Вам понадобится : 150 гр. сыра «моццарелла», 200 гр. клубники, 200 гр. творога, 100 гр. сметаны. Приготолвение : |
 | 1 . Клубнику вымойте, удалите плодоножки и разрежьте пополам. Творог протерите через мелкое сито, добавьте сметану и как следует перемешайте. |  | 2 . Сыр разделите на 8 равных частей. Положите каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку после чего накройте пленкой сверху и обдайть крутым кипятком. |  | 3 . Пока куски сыра теплые, быстро раскатайте их скалкой, выложите смесь творога со сметаной а сверху положите половинки клубники, сверните в рулетики, и положите в холодильник охладится.
Подавайте этот клубничный десерт с белым виномили шампанским. |
|
