Пшенная каша с творогом Вам понадобится : 1 стакан пшена,1 стакан воды,2 стакана молока, 300 гр. творога, 0,5 ч. ложки соли,1 ст. ложка сахара,50 гр. сливочного масла. Приготовление :
1 . Пшено несколько раз промойте теплой водой. Выложите в кастрюлю, влналейте воду и варите до полуготовности, примерно 15 минут. оставшиюся воду слейте.
2 . Влейте в кастрюлю с пшеном кипящее молоко, добавьте соль и сахар. Уменьшите огоньдо среднего и варите 30 минут.
3 . Снимите кастрюлю с кашей с огня, добавьте творог и перемешайте. Заверните в одеяло и оставьте на 30 минут.Пшонную кашу можно подать с вареньем, медом или растопленным сливочным маслом.
