Пироженое картошка с черносливом И ликёром Амаретто
Время подготовки : 30 минут
Время приготовления : 15-40 минут
Количество порций : 10 шт.
Пироженое картошка с черносливом Вам понадобится : 300 гр. сдобного печенья,1 стакан молока,0,5 стакана сахара,100 гр. сливочного масла,10 черносливин без косточек,0,5 стакана ликера «Амаретто»,3 ст. ложки какао-порошка,2 ст. ложки сахарной пудры. Приготовление :
1 . Чернослив промойте в горячей водой, сложите в миску и залейте ликером «Амаретто». Вымачивайте , время от времени перемешивая, примерно 30 минут. После чего выложите на бумажные полотенца.
2 . Нагрейте молоко вместе с сахаром до полного растворения сахара. Печенье измельчите в мелкую крошку. Добавьте в миску с бисквитной крошкой теплое молоко и сливочное масло и тщательно перемешайте. Добавьте в массу 2 ст. ложки какао и еще раз перемешайте.
3 . Разделите пролученую массу на 10 равных частей. Размяните каждую часть в лепешку, положите в центр каждой полученой лепёшки по одному черносливу и сомкните края. Смешайте оставшееся какао с сахарнойпудрой и обваляйте в нём каждое пирожное и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Пироженое картошка с черносливом готова.
