 | Время приготовления : 30 минут | | Количество порций : 30 штук |
Как приготовить Cырное печенье с грецкими орехами Вам понадобится : 1 стакан муки,100 гр. холодного сливочного масла,100 гр. тертого сыра чеддер,3 ст. ложки очищенных грецких орехов,щепотка порошка горчицы и паприки,щепотка красного молотого перца, соль.  | 1 . Сыр натрите на крупной терке а сливочное масло нарежьте кубиками. Чеддер придает печенью остроту. Если вы хотите получить более сливочный вкус, используйте более нежные сыры, например российский. Вообще, готовя с разными сырами, вы можете получать новый вкус этого печенья. |  | 2 . Муку, перец, горчицу и соль просейте через сито в миску. Добавьте масло, сыр и паприку и замесите тесто. |  | 3 . Разогрейте духовку до 180 °С. Смажте 2 противня маслом и застелите пергаментом. Орехи мелко нарежьте ножом. Скатайте из теста 30 небольших шариков и обваляйте в орехах. Выложите их на противень при этом немного приплюсните их рукой и выпекайте 20 минут, пока печенье не начнет приобретать золотистый оттенок. После чего остудить на решетке. |
|
