 | Время приготовления : 35 минут | | Порций: 3 штук |
Овощная запеканка из морковки
Вам понадобится : 500 гр. моркови, 1 яйцо,1 ч. ложку сахара,тертая цедра 0,5 лимона,100 гр. кураги,100 гр. изюма,50 гр. измельченных грецких орехов, 1 ст. ложка молотых сухарей, 3 ст. ложки сливочного масла.
|
 | 1 . Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Изюм и курагу промойте, курагу измельчите. Положите морковь, изюм и курагу в кастрюлю, добавьте 150 мл. воды, 1 ст. ложку масла, сахар и тушите 5-7 минут. |  | 2 . Вскипятите молоко. В сковороде растопите сливочное масло, всыпте муку и прожарьте , помешивая, 1 минуту. После чего непрерывно помешивая, влейте молоко, и готовьте ещё 3 минуты. |  | 3 . цедрой, орехами и только потом со взбитым белком. Массу разложите по формочкам,а сверху - мелко нарезанное оставшееся масло и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. |
Ищо по теме Запеканки
|
|
