| |
1 . Растолочь и тушить фасоль 15 минут в глубокой посуде. Добавьте соль, остудите.
|
| |
2 .
Разбить в миску с водой яйцо, посолейте . Добавьте муку, замесите крутое пресное тесто. |
| |
3 . Оставьте тесто для расстойки на 10 минут прикрыв полотенцепм или пищевой пленкой. |
| |
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать кружки.
|
| |
5 . Выложите начинку на одну половину теста. Накройте другой половиной. Края защипнуть. |
| |
6 . Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 200 °С в течение 25 минут.
|
