Сметанный соус
Вам понадобится : 200 гр. жирной сметаны, 1-2 средних соленых огурца, 1-3 ст. ложки готового хрена, 1 маленький пучок зеленого лука, свежемолотый черный перец

	1 . Огурцы очистите от кожицы и измельчите. У зеленого лука мелко порубите белую часть, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см.
	2 . Смешайте сметану с хреном по вкусу до однородности, приправьте перцем.
	3 . Добавьте в соус лук и огурцы. Дайте настояться в холодильнике 1 час. Подавайте к блинам вместе с рыбой.

Шоколадный соус Ореховый соус Соус с копченой рыбой