| 1 . Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите. |
| 2 . Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сахаром, ликером и корицей. |
| 3 . Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на маленькие кусочки и добавьте к творогу. Белки взбейте в крутую пену и аккуратно подмешайте к творожной массе. Добавьте лапшу и еще раз осторожно перемешайте. |
| 4. Выложите массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 40-45 минут. Подавайте запеканку горячей со сметаной или йогуртом. |