|
1 . Отварите рис до готовности. |
|
2 . Налите в посуду 1 стакан молока. Вбите 5 яиц. Посолите по вкусу. |
|
3 . Соедините с яичной смесью отварной рис. Добавьте растопленное сливочное масло.
|
|
4. Всыпать сахар. Все тщательно перемешайте.
|
|
5 . Смажьте сливочным маслом глубокую сковороду или форму для запекания. Положите на дно пергаментную бумагу.
|
|
6 . Переложите готовую массу ровным слоем в сковороду. Запекайте в разогретом духовом шкафу при 180 °С, пока пирог не поднимется и не подрумянится до золотистого цвета. Нарежьте кусочками.
|