Финики с сыром Вам понадобится : 20 крупных вяленых фиников, 7 длинных ломтиков бекона, 120 гр. моцареллы, свежемолотый черный перец
Приготовление :
1 . Ломтики бекона разложите на доске, присыпьте перцем. Разрежьте каждую полоску на 3 части. Моцареллу мелко порубите, отожмите лишнюю жидкость бумажными полотенцами.
2 . Финики аккуратно надрежьте вдоль, выньте косточку. Нафаршируйте каждый финик небольшим количеством сыра и оберните кусочком бекона,закрепите зубочисткой.
3 . Жарьте над хорошо прогоревшими углями или в духовке, уложив на фольгу, до золотистого цвета бекона примерно 4-5 минут.
