Для того чтобы приготовить котлеты с грибами и луком
Вам понадобится : 800 гр. нежирного говяжьего фарша, 4 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 зеленых сладких перца, 0,5 красного острого перчика, 150 гр. шампиньонов, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец

	1 . 0дну луковицу, чеснок и острый перчик измельчить. Оставшийся лук нарезать кольцами, грибы - ломтиками. Из сладкого перца удалите сердцевину, мякоть нашинковать соломкой.
	2 . Смешайте фарш, измельченные лук, чеснок и перчик. Приправить половиной соевого соуса и перцем. Сформировать из фарша котлеты и обжарьте в сотейнике с разогретым маслом, по 6-7 минут с каждой стороны.
	3 . Добавьте кольца лука, сладкий перец и грибы. Влить оставшийся соевый соус и 0,5 стакана воды, тушить 25 минут

Ещо новые рецепты

чечевицы тыквенные котлеты с орехами	котлеты из чечевицы	морковные зразы с яблоками