Время приготовления : 20 минут | Количество порций : 2 штуки | Для того чтобы приготовить овощной стир-фрай Вам понадобится : - 1 средний цукини
- 200 гр. брокколи
- 1 желтый сладкий перец
- 200 гр. замороженных зерен кукурузы
- 3 зубчика чеснока
- 20 гр. сырого арахиса
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки растительного масла
| 1 . У брокколи удалейте почти весь стебель, разобрать капусту на маленькие соцветия. Сладкий перец и цукини нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Чеснок измельчить. | | 2 . В воке или в большой сковороде разогрейте масло, положите чеснок, через 30 секунд добавьте брокколи, цукини и перец, влейте 0,5 стакана воды. Готовьте на сильном огне, помешивая, пока не выпарится вода, примерно 4 минуты | | 3 . Порубите арахис, всыпать в вок вместе с кукурузой, влейтесоевый соус. Готовьте, помешивая, 3 минуты. Подавайте немедленно. | Ещо новые рецепты |