полезный сэндвич
Вам понадобится : 4 куска ржаного хлеба с семечками и орехами, 1 большое очень спелое авокадо, 6 ломтиков вяленых помидоров, небольшой кусок дайкона, сок половины лайма, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Для намазки: 1 небольшой пучок любой зелени (петрушка, кинза, укроп), 4 ст. ложки оливкового масла или масла от вяленых помидоров, 1 ч. ложку зеленого соуса ткемали, соль и свежемолотый черный перец по вкусу

	1 . Для намазки мелко порубите зелень, положите в стакан погружного блендера, добавьте ткемали и оливковое масло, взбейте в пасту, приправьте солью и перцем.
	2 . Очистите дайкон от кожицы ножом для чистки овощей. Нарежьте его как можно более тонкими кружками. Чуть посолите и сбрызните соком лайма.
	3 . Очистите авокадо также ножом для чистки овощей. Разрежьте авокадо вдоль на четвертинки, удалите косточку. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Посолите, сбрызните соком лайма.
	4 . Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры, предварительно немного обсушив их бумажным полотенцем от излишков масла.
	5 . Обжарьте куски хлеба в тостере или на сухой сковороде. Если хлеб очень свежий, этого можно не делать. Смажьте все куски с одной стороны намазкой из зелени.
	6 . Соберите сэндвич, выложив на половину кусков сначала авокадо, потом помидоры и дайкон. Накройте оставшимися кусками хлеба и подавайте.

котлеты по-киевски маковый мусс запеканка творожная несладкая