тартинки с лососем Вам понадобится : 4 длинных куска ржаного хлеба толщиной 1 см, 180 гр. тонких ломтиков слабосоленого лосося, 4 ст. ложки мягкого сливочного сыра, 2 ст. ложки каперсов, 1 ч. ложку сливочного хрена, по 1 веточке зеленого и фиолетового базилика, оливковое масло, свежемолотый черный перец
 | 1 . Хлеб смажьте маслом с одной стороны, обжарьте в тостере или в духовке под грилем до хрустящей корочки, немного остудите. |
 | 2 . Сливочный сыр смешайте с хреном до однородности. Каждый кусок намажьте сливочным сыром |
 | 3 . Выложите на сыр по паре ломтиков лосося и по несколько листочков разного базилика. Щедро приправьте рыбу черным перцем, на нее уложите каперсы и сразу же подавайте. |
