Время приготовления : 10 минут | Количество порций : 6 - 8 штук | салат из овощей с сырами Вам понадобится : 6 спелых ароматных помидоров, 4-6 средних огурчиков, по 50 гр. сыра с голубой плесенью моцареллы и камамбера, 150 гр. черствого багета, 50 гр. вяленых помидоров, 200 гр. смеси латука, шпината и корна, 4-5 веточек базилика, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки винного уксуса, соль, черный перец | 1 . Нарежьте хлеб небольшими кубиками или наломайте руками на кусочки. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы, сыр нарежьте или наломайте небольшими кусочками. | | 2 . Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры. В мисочке смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. | | 3 . Выложите в большую салатницу салатные листья. Добавьте овощи, сыр, вяленые помидоры, хлеб и нарванный руками базилик (только листочки, без веточек). Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте руками. Сразу же подавайте. | |