| Время приготовления : 30 минут | | Количество порций : 4 - 6 штук | Для того чтобы приготовить Салат из картофеля с маслинами Вам понадобится : - 500 гр. мелкого молодого картофеля
- 120 гр. маслин типа каламата
- 1 красная крымская луковица
- 5-6 веточек петрушки
- сок половины лимона
- оливковое масло
- 0,5 ч. ложки паприки
- 0,5 ч. ложки молотой зиры
- 1 щепотка острого перца
- соль по вкусу
| | 
1 . Очистите картофель (молодой можно оставить в кожуре) и сварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и разрежьте картофель пополам или четвертинками, если он крупный. Оставьте целиком, если мелкий. | | | 
2 . Пока картофель варится, смешайте 4-5 ст. ложек масла с лимонным соком, паприкой, зирой, острым перцем и солью. | | | 
3 . Измельчите петрушку. Очистите и тонко нарежьте красный лук. Раздавите маслины и удалите косточки. | | | 
4. Пока картофель не остыл, хорошо смешайте его с заправкой, добавьте петрушку, лук, маслины и слегка перемешайте. | Ещо новые рецепты |
