Время приготовления : 15 минут | Количество порций : 2 штуки | сэндвич с сыром Вам понадобится : 4 больших куска белого зернового хлеба 4 больших ломтика сыра (гауда. эмментапь. эдам), 1 средний пучок смешанной зелени (петрушка, кинза, укроп, базилик), сок и цедра половины лимона, 20 гр. фундука, 1 маленькое зеленое яблоко, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу | 1 . Для намазки выложите фундук на разогретую сковородку, обжаривайте на среднем огне, потряхивая, пока не появится ореховый запах, примерно 3 минуты. Снимите с огня и остудите. | | 2 . Мелко порубите всю зелень, положите в стакан блендера. Добавьте сок и цедру лимона, орехи, 3-4 ст. ложки теплой воды. Начните взбивать блендером, понемногу добавляя оливковое масло, чтобы получилась довольно однородная паста. Посолите ее и поперчите | | 3 . Яблоко очистите и нарежьте тонкими О ломтиками. На одну сторону всех кусков хлеба выложите намазку, на нее -яблоки и сыр. Сложите куски хлеба по два и слегка прижмите. | |