Готовим Блины без яиц на сметане Вам понадобится : 300 гр. муки, 200 гр. жирной сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки кукурузного крахмала, 1,5 ст. ложек сахара, 1,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, растительное масло для жарения
![блины без яиц рецепт,](../images/blini-bez-yic1.jpg) | 1 . Просейте муку с крахмалом и содой в миску, влейте 400 мл теплой питьевой воды и размешайте до однородности. |
![блины без яиц рецепт с фото,](../images/blini-bez-yic2.jpg) | 2 . Отдельно смешайте сметану с сахаром, солью и растительным маслом до однородности. |
![как приготовить блины без яиц](../images/blini-bez-yic3.jpg) | 3 . Добавьте сметанную смесь в мучную и вымесите до полной однородности. Дайте постоять 20 минут |
![тонкие блины без яиц](../images/blini-bez-yic4.jpg) | 4 . Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте на среднем огне небольшие блинчики. Перед каждым следующим блином слегка промазывайте сковороду маслом. Готовые блины складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими. |
Предлагаем посмотреть рецепты на пасху: