Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2020-05-29/11:31
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Имбирную свинину в маринаде из сладкого перца

 
 Имбирную свинину в маринаде из сладкого перца

Время приготовления : 2,5 часа + 2-24 часа
Количество порций : 10-12 штук

Для того чтобы приготовить Имбирную свинину в маринаде из сладкого перца
Вам понадобится :
  • 1 кг свиной шейки одним куском
  • 4 красных сладких перца
  • 4 спелых помидора
  • 1 головка чеснока
  • 4 см свежего корня имбиря
  • оливковое масло
  • 2 ст. ложки молотой сладкой паприки
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
     
 

 Для маринада очистите сладкие перцы -L от сердцевины и перегородок, нарежьте небольшими кусками. Нарежьте небольшими кусками помидоры. Очистите имбирь и чеснок, мелко порубите, смешайте, отложите половину,

1 . Для маринада очистите сладкие перцы от сердцевины и перегородок, нарежьте небольшими кусками. Нарежьте небольшими кусками помидоры. Очистите имбирь и чеснок, мелко порубите, смешайте, отложите половину,

 

  Возьмите узкий тонкий острый нож, положите шейку на доску. Втыкайте нож в мякоть, не прорезая до конца, и поворачивайте внутри мякоти, не вынимая, на 90°, В результате рядом с ножом образуется отверстие. Помо-гая себе шпажкой, вложите в это отверстие чуть-чуть смеси имбиря и чеснока, аккуратно выньте нож, чтобы начинка осталась внутри. Таким образом нашпигуйте весь кусок,

2 . Возьмите узкий тонкий острый нож, положите шейку на доску. Втыкайте нож в мякоть, не прорезая до конца, и поворачивайте внутри мякоти, не вынимая, на 90°С, В результате рядом с ножом образуется отверстие. Помогая себе шпажкой, вложите в это отверстие чуть-чуть смеси имбиря и чеснока, аккуратно выньте нож, чтобы начинка осталась внутри. Таким образом нашпигуйте весь кусок,

 

 Сложите оставшийся имбирь с чесноком, сладкий перец и помидоры в блендер, измельчите до однородности, понемногу подливая масло (примерно 80 мл). Добавьте соль, черный перец и паприку, перемешайте.

3 . Сложите оставшийся имбирь с чесноком, сладкий перец и помидоры в блендер, измельчите до однородности, понемногу подливая масло (примерно 80 мл). Добавьте соль, черный перец и паприку, перемешайте.

 

 

4. Положите шейку в зиплок-пакет с застежкой, залейте получившимся маринадом и оставьте при комнатной температуре на 2 часа или до 24 часа в холодильнике.

 

5 . Перед запеканием отряхните мясо от маринада, сам маринад влейте в сотейник Шейку положите на установленную в противне решетку, в противень налейте 2 стакана воды. Запекайте при 150°С примерно 1,5 часа. Затем увеличьте температуру до 220°С, смажьте мясо маринадом и запекайте еще 10-15 минут, до красивой корочки.

 

6 . Сам маринад доведите до кипения и немного уварите. Подавайте к свинине как соус.

Категория : Блюда на праздник

Другие интересные рецепты

 капкейки-олени
 бискотти с изюмом
 маффины с сыром и малиной
 запеченные  цыплята
Гусь к Рождеству
 Имбирную свинину в маринаде из сладкого перца
  торт  мечта
   рахат-лукум
 домашние шоколадные плитки

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.